Эксперты спрогнозировали открытие нескольких фуд-холлов в регионах

Демонтаж фасадов зданий с гарантией аккуратности:

На рынке гастрономических пространств в регионах России уровень конкуренции находится на достаточно низком уровне в отличие от Санкт-Петербурга и Москвы, так как количество проектов на город ограничивается одним-двумя пространствами. Об этом «Стройгазете» сообщили в компании NF Group, добавив, что в ближайшие годы можно ожидать появление новых проектов как в городах с уже функционирующими объектами, так и в абсолютно новых локациях, таких как Томск, Смоленск и другие.

Эксперты отметили, что при открытии новых проектов в городах, где фуд-холлы не представлены, будет делаться акцент на новизне и разнообразии ресторанных концепций, которые могут быть не представлены на рынке общественного питания города в целом. В городах, где размещение гастрономических пространств уже практиковалось, новые фуд-холлы будут привлекать посетителей не только качеством и вариативностью кухонь, но и уникальностью досуговых и визуальных составляющих, способных создать приятную и выделяющуюся локацию для времяпрепровождения.

Формат фуд-холлов сформировался в современном понимании в России в 2014–2015 годах, когда в Москве открылся первый подобный проект на ул. Новый Арбат – Food Market 21. За десять лет фуд-холлы открылись в 32 российских городах, а лидирующие позиции по объему предложения занимают Москва и Санкт-Петербург.

Снос несущих стен с укреплением конструкции по всем нормам:

В столице представлено более половины всех действующих объектов (63 фуд-холла), а в Северной столице работает 16 фуд-холлов. При этом в Петербурге с 2022 года работает крупнейший в Европе фуд-молл Vokzal 1853.

По итогам I квартала 2024 года в регионах России представлено 43 функционирующих гастрономических пространства. По данным на конец марта 2024 года, в России работает 122 фуд-холла общей площадью 352 тыс. кв. метров. В I квартале 2024 года были открыты шесть новых гастрономических пространств: «Фудхолл 6/1» (Новосибирск), «Фудхолл67» (Ростов-на-Дону) и Eat Market (Пенза), гастрохолл «Лампочка» (Томск), BackYard (Санкт-Петербург), «TI Балкон» (Москва). До конца 2024 года анонсировано открытие еще 27 объектов (69 тыс. кв. метров).

  Во Владивостоке стали покупать больше «трешек»

По словам регионального директора департамента торговой недвижимости NF Group Евгении Хакбердиевой, активное развитие гастрономических пространств в регионах России отражает значительный сдвиг в потребительских предпочтениях и культуре питания. «Еще совсем недавно, три-четыре года назад, заполнить фуд-холлы интересными и уникальными концепциями было непростой задачей изза консервативности потребителей, особенно в сегменте общепита. Сегодня же мы наблюдаем возрастающий спрос на такие форматы, что свидетельствует о расширении гастрономических предпочтений и желании людей исследовать новые вкусы и кулинарные традиции. Эта тенденция особенно важна для регионов с высоким туристическим потенциалом. В целом мы ожидаем, что эти пространства продолжат развиваться, предлагая качественную еду по доступной цене и обогащая гастрономический опыт потребителей, создавая новые возможности для досуга и общения», – прокомментировала она.

Демонтаж конструкций в Москве — это процесс разборки и удаления различных конструктивных элементов зданий и сооружений с целью их замены, реконструкции, освобождения участка для нового строительства или изменения планировки. В рамках демонтажа конструкций удаляются стены, перегородки, кровля, фундамент, а также инженерные элементы. Этот вид работ необходим как в частных, так и в коммерческих объектах и требует квалифицированного подхода и специализированного оборудования.

Преимущества профессионального демонтажа конструкций:

  • Квалифицированные специалисты соблюдают все технические нормы и правила, обеспечивая безопасность для окружающей территории и сотрудников.

  • Профессиональный демонтаж выполняется с использованием эффективной техники и методов, что сокращает сроки работ и снижает затраты.

  • Вывоз и правильная утилизация строительных отходов обеспечивают готовность участка к последующим работам.

Добавить комментарий